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    カテゴリ: タバコ・お酒

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    1: Appellation Nanashi Controlee 2006/01/19(木) 10:31:17 ID:kiRG14Hf
    ワインについて、俗に言われている事を科学的に検証汁。
    有名どころでは、
    1.ブショネについて。 TCAの発生機序。 本当にワインに影響するのか?
    どうやって見分けるのか? など。
    2.ワインの保存温度。 なぜ、~14度程度なのか? 30度以上に晒すと本当に酢になるのか?
    とすれば、暴露時間は? セラーは本当に必要なのか?
    3.最近はどれをとっても似たようなCabernet Sauvignon味的ボ

    ルドーで、ブランドティスティングでヴィンテージを当てることは人間業か?
    等々。
    どんなことでも、その理屈と根拠を晒せ。 単なる思いこみは迷信を助長する。


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    【ワインの迷信を切る!!】の続きを読む

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    1: Appellation Nanashi Controlee 2012/05/22(火) 17:39:04.90 ID:NCUDEkFm
    ワインはほぼ素人同然の知識であと2週間である程度の即戦力になれるくらいの知識はつけておきたいのだが、この期間で抑えとくべきポイントを教えてくれ!
    yjimage

    【ワインの営業の仕事に転職したんだが】の続きを読む

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    1: がま親分 2006/01/09(月) 02:02:38 ID:5gneYyHR
    あたるも八卦、あたらぬも八卦、占い・賭けともいえる
    古酒の世界を語ろう!
    古酒の定義:特に定めず。漏れ的には20年は経過したもの。
    すぐに消えてなくなるスレのおかん



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    1: 名無しは20歳になってから 2014/06/12(木) 19:06:11.55 ID:sVB5se9E
    男性の86.3%、女性の91.8%がスモーカーが嫌いだと回答

    アイオイクスはこのほど、男女6,450人(各3,225人)を対象に実施した「タバコに関する意識調査」の結果を明らかにした。調査期間は3月27日~4月27日。
    http://news.mynavi.jp/news/2014/06/12/019/







    【◆喫煙者は異性の約90%から嫌われてると判明◆】の続きを読む

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